Essai de crumpets ...

De retour de Londres..... je veux des crumpets !

Une pâte que je laisse doubler de volume tranquillement avant de la cuire

La cuire.... damned, pas de cercle à flan...

Pas grave, je triche avec deux poêles à blinis...

L'absence de cercle à flan ne permet pas des bords verticaux ni des crumpets épais...

La cuisson est à améliorer...

Mais le goût est là !!

Tea time....

Avec une gelée de thé de chez Mariage et frères

Cousine, je t'en ferai, c'est fastoche....!!

Comments

[poupou]

ça ma l'air délicieux !!

[La Lune en Avril]

oh miam que j'adore ce genre de douceurs !!!

[Elz]

Déjà le nom me plait, crumpet c'est marrant et puis ça m'a l'air appétissant!

J'ai une amie qui part à Londre la semaine prochaine, je lui ai indiqué ton blog pour qu'elle se mette dans l'ambiance!

[Chris]

appétissant !

[MartineR]

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