Le Puch...
Toutes les occasions sont bonnes pour se retrouver, boire et manger
Refaire le Monde est une autre histoire et c'est de plus en plus dur !
Un repas du dimanche autour de la dégustation du Puch organisé chez Victoria
"Parle plus bas car on pourrait bien nous entendre...."
Non, ce sont nos deux organisateurs, Louis et Michel (ici ou là)
Un apéritif dans la rue...
Taosts de poissons fumés et beurres trafiqués
Puch 2014, encore jeune, tout juste mis en bouteilles... il faut attendre !
Pour accompagner ces vins, le menu de Victoria
Il tourne autour des restes d'une ouillade...
Les cannellonis aux 3 champignons et aux restes de viande
Le plat avec ses haricots... les fesols de Santa Pau
Avec un Puch 2013
Celui ci... hors concours de Pouch, accompagnait les 2 fromages, une pâte persillée et une pâte molle à croûte lavée, tous deux de brebis
Le dessert se fera avec un Puch 2010
Délicieux repas... cuisine et vins
Merci à Victoria, Louis et Michel
Si vous voulez du Puch.... contactez les !!