cuisine - Mina et lili s'occupent....

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Blanc et rouge !!

Mam' des P'tites Filles... Regarde ce que j'ai fait avec le siphon... Une Pavlova sans coulis.... Un Kitchenaid, un four et un siphon ! Des blancs d'oeufs du marché, des gariguettes locales... et de la crème fraîche d'Isigny Même que Judy a léché la chantilly......

Posté par Mina_lili à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, bavardage

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4 mars 2014

Sans gluten tests !!

J'ai testé le "sans gluten" pour mon invitée !! Premier essai de pain à la machine... pas si mal et assez bon ! Même sans intolérence, je m'en referai... Et les petits biscuits pour Tea Time, délicious !! Le pull-robe Bulle de Grande petite fille est...

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Tags: cuisine

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23 février 2014

Just a little bit...

Dimanche printanier sous le signe du soleil, de la tranquilité et de la gourmandise... Bonne semaine à venir !

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Tags: cuisine

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8 février 2014

Stage Macarons.... gourmandise !!

Grand jour que ce matin, je consommais, à tous les sens du terme, mon cadeau d'anniversaire offert par Anne et Fils cadet Mon stage "Macarons" chez Olivier Bajard Accueillis par un petit déjeuner.... on ne travaille pas le ventre vide, On part assez vite...

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Tags: cuisine, bavardage

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7 janvier 2014

Message pour le Père Noël...

Pour lui montrer ce qu'on peut faire avec la Macchina... Tout d'abord... la pâte !! 200g de farine, 2 oeufs et une pointe de sel Bien pétrir et laisser reposer au frais 1h Jusque là... fastoche !! Après, par portion, on lamine !! De plus en plus fin,...

Posté par Mina_lili à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

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20 décembre 2013

En vrac.... encore

Entre deux rideaux.... Quelques bricoles.... Un kit de La Droguerie A refaire avec d'autres tissus.... Un essai, fait avec des aiguilles à tricoter et une longue bande de 17 mètres de tissu avec des trous tous les 5 cm J'ai mis un certain temps pour comprendre...

Posté par Mina_lili à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tricots, couture, cuisine, ménagerie, La Droguerie

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14 décembre 2013

Pêle-mêle

Ce soir sera.... gourmand !! Je vous ai déjà parlé de mes "copines-cocottes" Elles m'ont fait saliver avec un gâteau aux cranberries.... Que je ne trouvais pas... les cranberries ! Et ce matin, oh merveille, je tombe dessus, dans la foulée je cherche...

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Tags: cuisine, bavardage

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5 décembre 2013

Dîner corse...

Ils reviennent de Sartène.... dîner corse oblige !! Au menu, le figatelli, la pancetta, les haricots soissons et.... Le fromage... Cette si belle tomme Sarde dira Ginou.... damned, superbe quand même Mais tout était dans l'accompagnement... Délicieux,...

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Tags: cuisine

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30 novembre 2013

Atelier des chefs....

Message culinaire... Nos goûters et gâteaux faits à 6 mains, oui, je sais, ça fait beaucoup mais c'est incontournable On calcule le temps mis à "mélanger" par chacune ! En premier, on a fait des petits sablés qui ont étés engloutis avec la compote maison,...

Posté par Mina_lili à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

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21 novembre 2013

Kit de survie

J'ai quitté le vin chaud... un peu pompette Non... j'rigole, diraient mes petites filles !! Allez, d'autres bocaux... le parfait kit pour La soupe aux deux lentilles et au curry ...clic Il vous faut : 100 g de lentilles corail1/4 cuillère à soupe de gros...

Posté par Mina_lili à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, bavardage

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